Peter Knäbel amtete nach seiner Aktiv-Karriere (u.a. Bochum, St. Pauli, Nürnberg, Winterthur) als Trainer und als Funktionär in verschiedenen Organisationen. So war er technischer Direktor beim FC Basel und beim Schweizerischen Fussballverband, Direktor Profifussball beim HSV und zuletzt Vorstand Sport bei Schalke 04.
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